このたびはさいとうブルーベリー園のホームページをご覧いただき有り難うございます。
当園では、無農薬、有機肥料で栽培したブルーベリーを提供しています。
手作りのログハウスでは収穫されたブルーベリーやジャムなど新鮮なものを販売しています。
是非ご家族連れやお友達などでブルーベリーをご賞味下さい。

入園料：300円（３歳以上）
10名様以上の場合はご予約してください。

ブルーベリーのきれいな青い実は、「アントシアニン」という色素でできています。そして、「アントシアニン」こそが目に良い効果をもたらす物質なのです。では、「アントシアニン」はなぜ目に良いのでしょう。　目はカメラのような構造をしています。物を見る時には、光として認識し、瞳を通して入ってきた光は網膜に像を写し出します。この網膜にはかなり薄い膜の層がありその表面に「ロドプシン」という色素があります。網膜ではロドプシンが壊れ、 再生するという再合成がくり返されています。その働きを助けるのがアントシアニンです。